烧卖

作者： 么么茶Lena

自己其实也是第一次做烧卖，成功了并且味道很好。家人同事朋友都说味道很不错！正好有拍步骤图，所以分享给大家😘 步骤一:糯米用电饭锅蒸熟放凉备用 步骤二:香菇胡萝卜切碎丁 步骤三:橄榄油放油锅加热后加香菇胡萝卜丁入锅翻炒，然后放生抽、老抽、白胡椒粉、糖调味，加水焖到开锅再加盐和糖调味(看各人口味) 步骤四:收汁后加入煮熟的糯米饭拌均匀 馅料完成！ 步骤五:最后用馄饨皮包好后放蒸锅蒸十分钟，香喷喷的烧卖完成。

用料

• 糯米 适量
• 香菇🍄 适量
• 胡萝卜🥕 适量
• 馄饨皮 适量
• 橄榄油 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 白胡椒粉 适量
• 糖 适量
• 盐 适量

烧卖的做法步骤

步骤 1

🥕胡萝卜切丁

步骤 2

🍄香菇切丁

步骤 3

炒锅➕橄榄油预热后，香菇丁胡萝卜丁入锅翻炒至均匀

步骤 4

加入泡香菇的水以便入味，加生抽老抽白胡椒粉糖调味（按各人口味添加） 闷到开锅后再加糖和盐，最后小火收汁

步骤 5

将电饭锅蒸熟的糯米饭倒入炒锅内

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

用馄饨皮包住上蒸锅蒸十分钟！ 完成

菜谱创建时间：2017-05-08 22:06:48