用APP打开
快手葱油饼(点饼铛版)的做法

快手葱油饼(点饼铛版)

9148人浏览 406人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 何姑厨房
何姑厨房
有个挑吃的儿子,总会想着变着法的做各种美食。试过芝麻薄饼、土豆丝饼、韭菜饼、葱花加火腿腸做出来的饼,通通都不感冒。唯独这只加葱花的饼却深得他的喜爱。最终家里就只剩这个简易版的葱油饼了😄

用料

快手葱油饼(点饼铛版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先要有这个东西😊电饼铛。不过不粘锅也可以,只是要守着看火。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材。把葱花、鸡蛋、面粉、盐一起倒在一个容器里。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入水搅拌均匀,直到看不见小面团为止。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛预热,两面刷油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热两分钟后倒入搅拌好的面浆,用刮刀刮平。盖上盖子。(这些食材我刚好做了两张饼子,所以倒浆的时候大概倒一半的样子)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大约5分钟的样子可以翻面。你也可以打开盖子看看,喜欢软的饼可以看到面浆凝固后翻面。喜欢干一点的就可以看到有点点焦黄的样子再翻面。记得翻面前刷点油再翻。面饼翻过来后,背面也要刷点油。然后再盖上盖子烤3-5分钟的样子。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是刚烤好的饼子。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切块后装盘即可。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

图中的吃法是我儿子的标配。以前配过番茄酱,他不是很喜欢。最后配的这个李锦记蒜蓉酱他说最好吃。吃这个饼子少了这个酱他就情愿先不吃了😁至于好不好吃,我也不好解释了😅

快手葱油饼(点饼铛版)的小贴士

我这个电饼铛是最基础版,上下加热的。只有一个档。亲们做的时候可以根据自家的情况操作哈。

菜谱创建时间:2017-05-08 14:20:43
打开App收藏