挂面丸子

作者： 一世的美好_

非正宗版挂面丸子：网上买的竹升面吃完后，剩下一些碎渣，弃之可惜，和肉馅配在一起炸成丸子，口感不错！

用料

• 挂面 适量
• 肉末 克
• 鸡蛋 1个
• 葱姜 适量
• 蚝油 适量
• 鸡汁 适量
• 五香粉 适量
• 料酒 适量

挂面丸子的做法步骤

步骤 1

肉馅里面放入掰碎的挂面渣，鸡蛋，盐、胡椒粉、五香粉，料酒、生抽，蚝油，鸡汁，葱姜汁，少许水，顺着一个方向搅大上劲，用手团成丸子入油锅炸熟即可

菜谱创建时间：2017-05-07 17:32:39