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整个洋葱汤

清水做的汤,一开始炖完没有什么味道,第二天回锅又加盐感觉味道好很多。黑胡椒搭配洋葱甜甜的味道混合起来口味不错。唯一不足的是培根完全没有味道,口感不佳。是应该提前再腌一下?

JuneJuly JuneJuly
整个洋葱汤

配料:虾丸、虾皮、大葱、白洋葱
调味:盐
好喝的💕
顺便分享一个在月曜日这个节目看到的猫舌头(怕烫的人)喝汤法,竖着送进嘴里,也就是图二汤匙这个方向

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整个洋葱汤

买了两个白洋葱,又放了好几天。今天想吃虾滑。但是没有高汤。想到有这个洋葱汤。
但是只有洋葱,我就白水煮洋葱好了。不过还有一点虾皮,抓了一小把丢进去。煮了好一会又把昨天剩下的半颗娃娃菜放进去。一起小火煮20分钟。然后自己弄了点虾滑。就放了盐和油。好喝爆了。

老火靓汤喝一次觉得好喝,但是架不住嘌呤高,而且都是脂肪。。。。这个洋葱汤,名字听起来觉得可能怪怪的,样子看起来也很清淡。但是喝到嘴里,哇😯草率了。
再来一次。哇,超级好喝!清爽不油腻。洋葱也很好吃。软软的又不是稀巴烂那种。🌝🌝#晚餐•2021年1月10日#

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