按照配方做的,不错
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减半做了两个上火150,下火140,40分钟最后10分钟上火调到180上色
切好了,才想到打卡,终于成功了,不容易啊,555
第几次做了,每次不会整形
屋里人爱吃发酵虚的,不爱吃瓷实的,这个很虚
做过最成功的一次面包~
方子很不错,因为厨师机揉面,太硬的话有损机器。我用的是老板烤箱,150度40钟,颜色变深后盖上锡纸继续烤。
#晚餐•2019年3月31日# 交作业啦,第一次做大列巴,喜欢,越嚼越香,感谢分享🌹