由于天气原因今年的酱发酵的有点晚我是十八做的酱今天第二十六天终于开始第一次发酵了，这时候捣酱会出现很多浮沫，也是关键，撇干净浮沫即可，酱的味道会越来越好
完工
酱杵子刷好晒干备用
准备好了，明天下酱
昨天做的忘记发了二月初六
娟子爱下厨
