野餐必备三角饭团

作者： 仓之食

教大家做四个小料理，趁着天还没热，轻松去野餐吧

用料

• 大米 适量
• 罐头金枪鱼 适量
• 寿司醋 适量
• 砂糖 适量
• 美乃滋 适量

野餐必备三角饭团的做法步骤

步骤 1

米饭比平时煮得稍微干一点点。倒入市售的寿司醋，米饭搅拌得稍微有点湿润就对了。

步骤 2

放醋的同时要放糖，一边试味一边调整！酸酸甜甜、微湿的饭粒是最好的。

步骤 3

罐头金枪鱼和美乃滋拌匀做内馅。

步骤 4

手中摊平一些醋饭，加入馅。把米饭中的空气挤出的感觉来捏。利用虎口不断调整形状。（你也可以直接买三角的饭团模具，但是没有手捏的口感好吃～）

步骤 5

贴紫菜，包保鲜膜。方便拿的时候不会弄脏手。

野餐必备三角饭团的小贴士

如果提前一晚准备，米饭则要湿一些（会吸收水分，隔天就会干到不好吃！）；如果一个小时内吃掉，就不要放太多醋，微微湿润就行啦～ 其他三款野餐料理请查看仓之食菜谱

菜谱创建时间：2017-05-04 16:29:03