草莓酱🍓

作者： 里锂

用料

• 草莓 1250g
• 冰糖 300g
• 柠檬 半个

草莓酱🍓的做法步骤

步骤 1

草莓用盐水泡5分钟后洗净控水，准备半个柠檬。

步骤 2

大的切成4瓣，小的2瓣，撒上冰糖拌匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3小时

步骤 3

从冰箱拿出直接入锅（不锈钢锅或不粘锅，不要用铁锅），大伙熬开转小火20～30分钟，中途要不停的搅拌 防止糊锅。

步骤 4

滴入柠檬汁，2～3分钟后就可以出锅了。

步骤 5

趁热放入用开水烫过的玻璃瓶里，倒置放凉 ，放入冰箱。（放糖和柠檬汁是延长保质期）

菜谱创建时间：2017-05-04 08:12:31