辅食：洋葱圈蛋饼

作者： 一一的辅食记事

各种蔬菜切好加鸡蛋，加淀粉和盐倒入洋葱圈里煎熟，是不是很简单快手，适合挑食和不爱吃蔬菜的宝宝，这种根本没发挑是不是。另外洋葱在育儿界应该是圣品，在国外被称作“菜中皇后”很适合宝宝食用，它有很强的杀菌能力，是预防感冒、咳喘的上佳食材。

用料

• 洋葱 适量
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 玉米淀粉 少许
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许

辅食：洋葱圈蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备食材，玉米可以煮熟用熟玉米粒，胡萝卜和芦笋可以不用过水煮（鸡蛋忘记拍了）

步骤 2

胡萝卜 洋葱切末，芦笋切片，再放一些玉米粒（蔬菜生的，切碎一些）

步骤 3

加一勺玉米淀粉，适量盐和白胡椒，打入一个鸡蛋搅拌均匀；

步骤 4

锅底倒油，放入洋葱圈；

步骤 5

用勺子把糊糊舀进洋葱圈内，盖上锅盖这样很容易被水汽焖熟，小火焖一会表面凝固即可；担心不熟，可以多加热一会，小火底部也不会焦的.

步骤 6

锅如果没盖子或者担心不熟，可以翻个面煎一会，全程小火；

步骤 7

完成 可以配着番茄酱吃！

步骤 8

两个一面煎，两个双面煎

步骤 9

我女儿高兴的把这叫蛋糕，说妈妈做的蛋糕好吃，哈哈哈…

辅食：洋葱圈蛋饼的小贴士

1.家里有不粘锅最好用不粘锅，少油煎，没有普通锅也可以，油可以稍微多一点，全程小火； 2.锅有盖子盖上盖子，这样水汽很容易焖熟；没有盖子或洋葱切的比较厚，饼子就会比较厚，那就翻个面煎一会； 3.玉米淀粉可以换成其他淀粉；食材也可以改选成别的喜欢吃的； 4.谢谢你们每一个赞^_^ 最后，更多生活的美景、生活点滴、以及一个天使宝宝的成长详见​​​微博，也是这个名儿！ 微博：@一一辅食记事 微信：Love_xiaomianao_yiyi

菜谱创建时间：2017-05-03 22:54:40