准备食材,玉米可以煮熟用熟玉米粒,胡萝卜和芦笋可以不用过水煮(鸡蛋忘记拍了)
胡萝卜 洋葱切末,芦笋切片,再放一些玉米粒(蔬菜生的,切碎一些)
加一勺玉米淀粉,适量盐和白胡椒,打入一个鸡蛋搅拌均匀;
锅底倒油,放入洋葱圈;
用勺子把糊糊舀进洋葱圈内,盖上锅盖这样很容易被水汽焖熟,小火焖一会表面凝固即可;担心不熟,可以多加热一会,小火底部也不会焦的.
锅如果没盖子或者担心不熟,可以翻个面煎一会,全程小火;
完成 可以配着番茄酱吃!
两个一面煎,两个双面煎
我女儿高兴的把这叫蛋糕,说妈妈做的蛋糕好吃,哈哈哈…
1.家里有不粘锅最好用不粘锅,少油煎,没有普通锅也可以,油可以稍微多一点,全程小火; 2.锅有盖子盖上盖子,这样水汽很容易焖熟;没有盖子或洋葱切的比较厚,饼子就会比较厚,那就翻个面煎一会; 3.玉米淀粉可以换成其他淀粉;食材也可以改选成别的喜欢吃的; 4.谢谢你们每一个赞^_^ 最后,更多生活的美景、生活点滴、以及一个天使宝宝的成长详见微博,也是这个名儿! 微博:@一一辅食记事 微信:Love_xiaomianao_yiyi