今天早上尝试了一下,面饼里面放的是植物油、五香粉、盐,搭配鸡蛋蒜泥酱,室友一口气干了一盘,哈哈哈哈,开心!
鸡蛋蒜泥酱:五瓣蒜、一颗水煮蛋 捣成泥,加半勺盐、一勺生抽、一勺醋、一勺纯净水。
Ps:只有小案板和小擀面杖,擀面好像过家家,哈哈哈。
孩子爱吃
简单,孩子爱吃,一次成功#晚餐•2022年9月7日#
死面卷子就要把面和的特别软才好吃,而且要把面擀的特别薄,卷起来的时候要一边把面拉薄一边卷起来。可是体现技术的活。
第一次尝试做,只和了100克的面,劲道好吃。
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死面卷子
做烫面包剩的面,压面机6档压成片,刷油,卷起来。如果放点盐和花椒粉估计会更好吃。
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谢谢作者
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