川芎白芷闷鱼头

作者： 微笑doris

用料

• 鱼头 1个400克
• 白芷 10克
• 川芎 10克
• 玉竹 8克
• 姜，葱，枸杞子 小量

川芎白芷闷鱼头的做法步骤

步骤 1

川芎白芷玉竹洗静凉开水浸泡半小时，鱼头用盐、姜稍腌制，开油锅把姜葱蒜头稍炒然后下鱼头两面煎香，接着把川芎白芷玉竹连水放锅里一起闷约十五分钟

步骤 2

十五分钟后放葱段再闷2分钟，然后放枸杞子闷1分钟，接着用生粉、砂糖、酱油打芡，稍收汁后装盘

川芎白芷闷鱼头的小贴士

功效:驱风益气

菜谱创建时间：2017-05-03 21:26:37