鸡爪先用水煮大概五分钟,然后水半淹着鸡爪就可以放全部材料进去炖半个钟左右即可。记得十几分钟看看有没有干水,如需炖烂点就加一些水继续小火慢炖。 很下饭,满满的胶原蛋白
净水煮鸡脚的时候可以中小火,放材料进去的时候我是全程最小火慢炖的,喜欢韧一点就炖二十分钟就可以了,烂点就三十分钟可以了。