孜然羊排

作者： Ailsawu

材料：羊排、洋葱 调料：孜然粉/粒，五香粉，香叶，八角，干辣椒，生姜，料酒，酱油，糖 步骤：1、羊排入电压力锅，加入除孜然、五香粉以外的调料（其实就是红烧羊肉的调料，家里在有什么就加什么吧，能去除羊肉的膻味即可），选择焖炖程序，普通压力锅的话炖烂就行。

用料

• 羊排 500克
• 洋葱 1个
• 孜然粉 适量
• 五香粉 适量
• 红烧羊肉的调料

孜然羊排的做法步骤

步骤 1

红烧的调料：香叶，八角，干辣椒，生姜，料酒，酱油，糖 步骤：1、羊排入电压力锅，加入红烧羊肉的调料，家里在有什么就加什么吧，能去除羊肉的膻味即可），选择焖炖程序，普通压力锅的话炖烂就行。

步骤 2

2、洋葱切丝，铺在锡纸上，羊排放在洋葱上面。撒上孜然，五香粉，吃辣的再撒点辣椒粉。

步骤 3

用料太足了，哈哈。

步骤 4

3、入烤箱，180度，20分钟。20分钟后拿出翻面，把有洋葱的一面朝上划开锡纸，再烤20分钟，汤汁收干即可。

步骤 5

非常好吃，洋葱也很好吃。

菜谱创建时间：2017-05-03 15:14:11