油渣炒白菜

作者： 桃花树下一桃花醉

用料

• 白菜 适量
• 油渣 适量
• 盐 适量
• 猪油 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 鸡精 适量
• 清水 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

油渣炒白菜的做法步骤

步骤 1

白菜洗干净，切段备用，蒜拍扁，姜切片

步骤 2

热锅，倒入适量猪油，放入姜片和蒜，翻炒出香味

步骤 3

然后放入白菜翻炒，放适量盐在翻炒均匀

步骤 4

加入适量油渣翻炒均匀，倒入适量料酒，白糖，翻炒均匀。太干的话，可以适量加点清水翻炒，不要放太多。

步骤 5

翻炒均匀后，盖上锅盖，闷煮到白菜变软

步骤 6

变软后，放适量鸡精翻炒出锅

菜谱创建时间：2017-05-03 11:18:59