花香四溢槐花饼

作者： 凯妮在路上

春末夏至 北方槐花盛开的季节 方圆几里总能寻着香味儿找到一排排盛开的槐花树 那是 童年的味道…… 今天在他乡偶遇一位老奶奶 卖着所有路人不知道是什么食材的槐花 而且 只有一袋 我迅速买回去 拨通母亲的电话 …… 我不知道心有灵犀是什么 巧的是 母亲此刻在老家正在摘槐花…… 于是有了下面这道食谱 我今天的作品…第一次上传...希望有个好的开头哦 ～妥妥的上榜 哈哈

用料

• 槐花三两
• 鸡蛋三个
• 面粉一小把
• 盐一勺
• 油适量
• 葱 姜

花香四溢槐花饼的做法步骤

步骤 1

槐花摘洗干净 干净到只留鲜艳花朵

步骤 2

葱姜切碎

步骤 3

槐花放进容器内 打入三颗鸡蛋 放入葱姜

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

放一小把面粉和一勺盐 再次搅拌均匀

步骤 6

平底锅内放适量油

步骤 7

油热时 调小火 下入食材 调整至漂亮的圆形面糊

步骤 8

煎至金黄时 翻面煎

步骤 9

煎熟 出锅 全家鼓掌 惊觉味蕾被唤醒 …^_^

花香四溢槐花饼的小贴士

一定要全程小火煎 不然易糊

菜谱创建时间：2017-05-01 12:52:50