土豆红萝卜香菇乱焖排骨

作者： 自助空间的Haru

用料

• 酱油 适量
• 土豆 1个
• 红萝卜 1根
• 香菇 5-6朵
• 排骨 6块
• 姜 3-4片
• 盐 适量
• 葱 4根
• 蒜头 6粒
• 白酒 适量

土豆红萝卜香菇乱焖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，用油、酱油、葱姜蒜适量、少许淀粉、少许白酒腌制3小时待用

步骤 2

香菇洗净，用水泡开，泡香菇的水别倒掉，留着调酱汁用。土豆、红萝卜切块待用

步骤 3

蒜去皮，葱切段，姜切片待用，用泡香菇的水加入酱油、鸡精、盐、辣椒酱、油、蒜蓉，搅拌均匀，调味料的量均适量，根据排骨土豆的量而定。

步骤 4

锅里放油，把葱姜蒜香菇下锅炒香

步骤 5

加入排骨炒香

步骤 6

再加入土豆红萝卜炒香

步骤 7

把调制好的酱汁倒入锅里大火烧开

步骤 8

加盖改中小火焖煮至酱汁收干粘稠

步骤 9

大功告成，起锅

步骤 10

装盘开吃😘🤗

步骤 11

真

步骤 12

美

步骤 13

味！！！

土豆红萝卜香菇乱焖排骨的小贴士

如喜欢吃辣，下点红辣椒丁更美味又好看！！！

菜谱创建时间：2017-04-30 20:40:10