卤牛肉

作者： 你是我的最美人间四月天

用料

• 牛400 克
• 生抽 适量
• 姜3 3片
• 干辣椒 4个
• 老抽 适量
• 冰糖 适量
• 料酒 适量
• 陈皮 2克
• 甘草 5克
• 花椒 适量
• 八角 3个
• 草果 4个

卤牛肉的做法步骤

步骤 1

热水焯牛肉 去掉血沫

步骤 2

重新烧水，放入香料

步骤 3

加入牛肉 老抽 生抽 冰糖，小火煮

步骤 4

煮熟后捞出，放凉切片

步骤 5

辣椒粉 盐 味精 搅拌在一起，用牛肉蘸着吃超级香

菜谱创建时间：2017-04-30 16:17:22