加高奶油草莓蛋糕

作者： TOPchef

😄

用料

• 草莓 适量
• 牛奶80 cc
• 奶油400 克
• 糖200 克
• 黄油60 克
• 车厘子 克
• 全蛋6 个
• 巧克力 100克
• 马卡龙 3个
• 镜面果胶 适量
• 低粉 300克
• 树叶 若干

加高奶油草莓蛋糕的做法步骤

步骤 1

做海绵胚子，两个六寸的量。蛋白分两次加糖打到硬发，然后加蛋黄，继续搅拌两分钟。加粉搅拌均匀。加入融化的黄油+牛奶，搅拌均匀。180度烤30分钟左右。

步骤 2

做巧克力树叶，去野外偷一点树叶，不要太软的树叶。黑巧融化用刷子刷在树叶！背面！ 冰箱冷藏20分钟，小心取下巧克力树叶，手温度要低，可以在冰水里泡下手再取。

步骤 3

难免拆破几片

步骤 4

蛋糕片出4片。中间夹什么随意发挥，抹面抹平。

步骤 5

如图装饰 草莓车厘子刷果胶看

步骤 6

破掉的巧克力可以插在周围装饰

菜谱创建时间：2017-04-30 14:15:23