豆腐虾泥蛋黄丸子

作者： 贪吃怕长胖

用料

• 鸡蛋（只用蛋黄） 一个
• 豆腐 一小块
• 鲜虾 两个
• 核桃油 少许
• 面粉 少许（大约10克吧）
• 盐 适量，孩子小少放一点

豆腐虾泥蛋黄丸子的做法步骤

步骤 1

豆腐先用水煮下，然后压成豆腐泥。

步骤 2

鲜虾去头去壳去虾线切碎，孩子太小的话就细碎点或者用辅食机搅碎。

步骤 3

鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋黄留用。

步骤 4

食材准备好后就把这些搅拌在一起，面粉要一点一点放，感觉可以能成型就可以了。一个个摆在盘子上，上蒸锅15分钟就可以了。

步骤 5

这是我做的，因为没有一次性手套，所以没有弄成丸子，就用勺子盛一点直接放盘子上了😁。

菜谱创建时间：2017-04-30 07:18:17