#增肌减脂健身餐#凉拌金针菇

作者： FabulousD

【计算热量和营养比例用的app是薄荷】 一只宿舍狗的漫漫减肥路。今天突然想吃酸辣的，去超市刚好看到金针菇在促销，就想做一下凉拌金针菇啦～今天的分量总共108大卡，碳水11.4g，脂肪1.3g，蛋白质8.4g。可以当无负担的加餐噢，满足你的小馋虫～

用料

• 金针菇 310g
• 厨邦酱油 5g
• 醋 15g
• 盐 适量

#增肌减脂健身餐#凉拌金针菇的做法步骤

步骤 1

醋和酱油的比例是3:1，用量根据金针菇的量调整，加适量盐调成酱汁。

步骤 2

金针菇放清水里焯熟。正常的凉拌菜最后要浇热油，我老爸说热油能杀菌，减脂狗就舍弃掉这一步啦～所以我在焯金针菇时加入了生姜和蒜瓣，杀杀菌...如果嫌味道太寡淡的话，焯金针菇时可以加自己喜欢的香料。我今天加了一片桂皮和三个小米椒。

步骤 3

将熟的金针菇捞出沥干，和酱汁混匀就可以开吃啦。酸酸的，微辣，还有酱油的鲜味，我感觉打开了新世界的大门，超爱！

步骤 4

依旧热量

步骤 5

三大营养素

菜谱创建时间：2017-04-29 14:52:23