玫瑰糯米藕

作者： 鸿雁在云鱼在水

用料

• 藕 两节
• 糯米 100克
• 玫瑰 12朵
• 红糖 适量
• 冰糖 适量
• 红枣 5颗

玫瑰糯米藕的做法步骤

步骤 1

准备材料。糯米需提前一个小时浸泡，然后沥干水分，莲藕需选完整一节的。

步骤 2

莲藕去皮，在顶端两厘米处切开。

步骤 3

将莲藕孔洞里塞满浸泡好的糯米，可用筷子帮忙。

步骤 4

用牙签将切下来的部分与装上糯米的部分固定好。

步骤 5

压力锅内装上水，没过莲藕，将红枣、玫瑰花、冰糖、红糖全部放入。

步骤 6

压一个小时左右。

步骤 7

出锅切片装盘，浇点汤汁，洒上玫瑰碎花瓣装饰！

菜谱创建时间：2017-04-29 14:28:02