八爪鱼五花肉炖萝卜

作者： 莉与莉家

我从小生活在海边，这是老渔民炖八爪鱼的方法！是我妈妈教给我的，我妈说这是我爸教她的！

用料

• 五花肉 250克
• 八爪鱼 1000克
• 白萝卜 一个
• 姜 随意
• 葱蒜 随意
• 酱油 两种以上

八爪鱼五花肉炖萝卜的做法步骤

步骤 1

把八爪鱼洗净去掉嘴，凉油（可以用橄榄油，植物油和香油三种一起很好吃）放肚儿，不要动，盖上锅盖，等肚内容物成型，凝固后放入五花肉和爪爪，翻炒。

步骤 2

煸炒一会儿，白萝卜切随便什么形状，放进去同时加大量水，多放水才能炖的软先不放盐，加入酱油，等水消耗一半放盐。

步骤 3

出锅开吃！

步骤 4

吃没了！

菜谱创建时间：2017-04-29 13:18:35