鱼胶浸泡2小时,洗干净。 排骨焯水。 红枣去核。 把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内, 加入清水,盖上盖子,启动炖锅。 时间剩下10分钟时,加入枸杞子。 程序结束,加少许盐调味即可。 鱼胶鲜炖香排骨,成品。
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