糕小五-榛子红茶拿铁 #晚餐•2018年2月1日##蛋糕##下午茶#
糕小五-榛子红茶拿铁 #晚餐•2018年2月1日##蛋糕##下午茶#
最近一直在纠结的红豆蛋糕,总是无法达到足够满意的状态,感觉额头皱纹都长了几厘米😂,这个最新的version行得通吗? #午餐•2017年11月19日##下午茶##蛋糕#
最近在研究的柠檬蛋糕也算有了眉目,借此也让我对蛋糕的认识又深入了一些,特别开心。从配方到烘烤任何一个小小的变量都可以带来完全不同的成品。而且还感悟到任何学习飞跃的瞬间必定伴随着对以前认识的颠覆。心中的偏见成见固执己见还真是根深蒂固,是最大的敌人。 #早餐•2017年11月6日##蛋糕##下午茶#
最近一直在不断调整,这个已经非常柔润,almost there... #晚餐•2017年10月30日##蛋糕#
回到原点。看多了各种眼花撩乱之后,突然发现自己连最基本的都没有穷尽。烘焙真的很像做实验,一点点配方与做法的差异都能带来完全不一样的结果。左边or右边?🙋🙋♂️ #午餐•2017年10月27日##下午茶##蛋糕#
椰心柠檬 #早餐•2017年5月21日#
巧克力干果蛋糕-- 最后面那只是传统配方,前面两只是实验配方