蒜香彩椒金针菇

作者： Aileen小厨

用料

• 金针菇 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 彩椒丝 适量
• 香菜 适量

蒜香彩椒金针菇的做法步骤

步骤 1

准备好食材，金针菇中间切一刀使稍短，彩椒切丝，蒜切粒，香菜切段。

步骤 2

热锅凉油，放入蒜粒爆香，可依个人口味加胡椒粉。

步骤 3

放入彩椒丝翻炒，再放入金针菇继续翻炒，加入蚝油和盐。

步骤 4

最后放入香菜，翻炒均匀即可起锅。

蒜香彩椒金针菇的小贴士

彩椒丝及金针菇都容易软，若不喜太软则不要翻炒太久。

菜谱创建时间：2017-04-27 19:31:34