做饭前要先将两杯米淘净后浸泡在水里20分钟。然后将泡好的米滤出倒入炒洋葱的锅中翻炒。炒香的米倒入锅中,加入适量的 水,将米铺平后开火煮米饭。
香菇去蒂切片、洋葱切片放入碗中备用,将去骨鸡腿肉切成大小一致的肉放入碗中备用。
1个鸡蛋、适量的耗油、酱油、白胡椒粉以及少许的水 放入装有食材的碗中,将碗中食材与调味搅拌均匀。
做滑鸡,将适量的生粉放入碗中与食材搅拌均匀,最后放入少许芝麻油搅拌。
将锅中米饭烧滚后盖上锅盖,转成中火煮10分钟后将腌好的食材放入锅中,然后盖上锅盖,煮5分钟,将少许起司丝放入锅中。
鸡肉的营养价值:鸡肉肉质细嫩,鲜美无比,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是高蛋白低脂肪的优质食品