喵家的草莓酱😻

作者： Cat丶Demon

用料

• 草莓 500g
• 柠檬汁 两只柠檬榨汁哦
• 砂糖或冰糖 200g

喵家的草莓酱😻的做法步骤

步骤 1

草莓洗净，去叶子哦，喵比较喜欢用盐水泡五分钟😘

步骤 2

切小块放入容器中～之前试过切成一半，后来感觉还是小块的口感比较好～

步骤 3

一层草莓一层砂糖，方便搅拌哦

步骤 4

密封好，送进冰箱过夜咯

步骤 5

一夜过后～

步骤 6

把过夜后的🍓放进不粘锅里，加砂糖开始熬制了哦，大火煮开后转小火🔥～

步骤 7

务必务必不要觉得麻烦，一定要去沫哒🤔不然口感会酸涩，而且颜值也不行😩

步骤 8

草莓酱慢慢变粘稠了哦，快好时加入鲜榨柠檬汁～

步骤 9

装进提前消毒晾干的，无水无油的罐子里，倒放哦，随后放进蒸锅再蒸五分钟～

步骤 10

倒置放凉后进冰箱啦！！👏🏻👏🏻

喵家的草莓酱😻的小贴士

1. 糖的多少按照自己口味添加哦，这个克数不是固定的 2.一定一定要撇去沫儿，不能偷懒哦 3.柠檬汁可以防腐哦，口感也会更丰富一些，但是没有也没关系的

菜谱创建时间：2017-04-27 03:36:48