【和牛杠上了】土豆咖喱牛肉

作者： 南瓜子要学做菜

前几日的土豆番茄牛肉汤还算成功，就是汤多了。后和同学探讨，她说用炒菜锅烧出来的可以收汁。那就试试炒菜锅吧😂

用料

• 土豆 3个
• 胡萝卜 半根
• 姜 2片
• 盐 适量
• 牛肉 150克
• 番茄 1个
• 其他作料 看情况

【和牛杠上了】土豆咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

和之前一样，牛肉切好，开水过几分钟，捞出来。番茄土豆开水煮下，好剥皮，然后切块。干辣椒，花椒，姜适量。胡萝卜适量。

步骤 2

因为胡萝卜被我边准备材料边啃，给啃的就剩一点了。应该多放点胡萝卜的，4块太少😂

步骤 3

作料下锅炒出香味。

步骤 4

食材都倒入锅中翻炒一会，加入适量水，酱油啥的。大火烧开，小火炖。

步骤 5

咖喱放一块。

步骤 6

搅搅在炖炖。

菜谱创建时间：2017-04-26 15:28:46