干鱿鱼炒芦笋

作者： 搬砖头的女子

鲜香的干鱿鱼遇上清甜的芦笋简直是绝配

用料

• 芦笋 20条
• 干鱿鱼 两只（大概250克）
• 猪肉 100克
• 料酒 一汤匙🥄
• 盐、鸡精、生粉 适量

干鱿鱼炒芦笋的做法步骤

步骤 1

鱿鱼提前三小时泡水，把中间的骨去掉

步骤 2

泡好后，把鱿鱼皮撕去不要

步骤 3

鱿鱼切花刀，芦笋也切斜刀备用

步骤 4

猪肉加入一汤匙料酒，盐、鸡精、生粉抓匀腌制一会

步骤 5

锅热后先放猪肉炒变色，再放入鱿鱼，

步骤 6

翻炒鱿鱼卷起后，再放入芦笋翻炒，倒入小半碗高汤，等芦笋熟了就好了

步骤 7

好好吃呦！

干鱿鱼炒芦笋的小贴士

猪肉放够盐最后就不用再加啦 不放猪肉就省去猪肉那些步骤

菜谱创建时间：2017-04-26 12:41:53