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清炒培根四季豆的做法

清炒培根四季豆

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作者: LenaLina
LenaLina
这可谓是我们家小朋友最爱的一道蔬菜了,这样做出来的green bean非常爽口,小孩子直接动手抓来吃啦!

用料

清炒培根四季豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四季豆去头尾洗净,蒜切蒜蓉,锅中放少许油炒香蒜蓉;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待蒜头微焦,加水约1cm深度;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水滚加入四季豆和培根,盖锅盖中火焖煮

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焖到汤汁快收干,四季豆到你喜欢的软度,加黑胡椒和盐调味即可出锅!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翠绿翠绿的四季豆就做好啦!

清炒培根四季豆的小贴士

炒蒜蓉放少许油就可以了,培根很油,不需要担心油不够; 加水的时候要小心,水遇热油很容易迸溅,要及时盖锅盖; 加水的多少根据你要把四季豆焖到什么程度决定,我家小朋友喜欢很软的,口感类似北豆腐,我加1cm的水刚好; 不要问我为什么没有切培根,你很勤快的话当然可以切啦^ ^

菜谱创建时间:2017-04-25 07:47:00
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