外婆养的鸡,下的少数几个鸡蛋,打散
瘦肉一小片,整片丢奶锅里煮五分钟,然后夹出来剁碎,跟鸡蛋一起搅拌
等肉汤冷却,只有一点点温度的时候加入鸡蛋碗里,然后盖上保鲜膜
烧一锅水,沸腾时再放进去蒸12分钟
完成,不是千疮百孔哦
超滑嫩 入口即化
切记,不要用水代替肉汤 把握火候 不明白可以加我vx:18682163351