铸铁煎锅替代的不粘锅,所以每张饼之前薄薄刷了一层橄榄油,红豆沙是朱厘米老师家微店“厘米的美食工坊”购买的陈皮红豆沙,与饼皮结合也毫无违和感,味道很不错~
配方给的量烙出8张小饼,即四个铜锣烧~家人很喜欢~
铸铁煎锅替代的不粘锅,所以每张饼之前薄薄刷了一层橄榄油,红豆沙是朱厘米老师家微店“厘米的美食工坊”购买的陈皮红豆沙,与饼皮结合也毫无违和感,味道很不错~
配方给的量烙出8张小饼,即四个铜锣烧~家人很喜欢~
宅家的日子,慢慢来。
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#午餐•2020年2月17日# 边缘上不到色诶
皮没有特别出焦糖色,味道不错,减了糖
嗯,饼子没发起来,然后就成了红豆沙卷…
婆婆熬的豆沙,油少了,豆沙馅看有点干
同样的配方做法,新手的作品就是这样的随意😤