腐乳鸡翅

作者： 小米粥哦

之前同学介绍了腐乳红烧肉，误将食材白腐乳买成了红腐乳，发现红烧肉也挺好吃。家里还有一大罐红腐乳，遂变着法做菜咯。无意间做出了中式奥尔良(◔◡◔)

用料

• 红腐乳 2块
• 腐乳汁 1汤勺
• 生姜 几片切丝
• 翅中 8只
• 白砂糖 一勺子半

腐乳鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅中，我加了翅根~洗净划几刀 锅里放油加热，放翅膀，中火煎，差不多调小火，不要糊了………

步骤 2

差不多酱紫…继续煎… 皮再金黄点…

步骤 3

然后放姜丝…炸个半分钟…（光线问题…其实挺好看的）

步骤 4

加红腐乳跟腐乳汁…炒均匀…加点点点水，盖锅焖一下

步骤 5

最后开锅加一勺子半的糖…再煮会…就可以了

步骤 6

成品…正常光线下拍个美照…

腐乳鸡翅的小贴士

火候嘛…自己看着办…火千万不能大，别糊了就行

菜谱创建时间：2017-04-23 19:32:17