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咖喱鸡---酱的做法

咖喱鸡---酱

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学僵尸吃植物
家里的大厨一直是老公担当。最近单位比较忙,每个礼拜休息日都要上一天班。大厨上班,我和娃只能天天在外面混饭。每次就着他吃快餐,真是要疯了。学个简单的咖喱鸡,前天晚上做好,不浪费休息日白天的时间。想法是好的,可做出来……虽然成了酱了,但味道是真的很不错哦!

用料

咖喱鸡---酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿去骨,切成小块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋清、盐、淀粉、白胡椒粉腌制。用手抓匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆、胡萝卜、洋葱切小块。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,倒油,下土豆块,炒至有土豆香。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入胡萝卜块一起炒。胡萝卜软了,盛出备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒油,下洋葱块,炒出香味,倒入鸡块,炒至鸡块变色。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡块变色后,倒入炒好的土豆、胡萝卜。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水,加入一盒咖喱块,小火煮。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮至汤汁浓稠时,加入适当的牛奶,搅拌均匀,沸腾后就好出锅了。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一大锅咖喱鸡,炖得太烂了,土豆都入口即化,用来拌饭,狂下饭呢!

咖喱鸡---酱的小贴士

据说牛奶能增加浓稠度。 鸡腿骨头和鸡肉一起腌制一起煮,等煮好了拿出来就行了。煮好的鸡腿直接啃了,那点肉肉和脆骨可别浪费了呀!

菜谱创建时间:2017-04-23 17:39:50
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