生菜球的巧妙作法 白灼耗油生菜

作者： 食光趣胃

用料

• 耗油 适量
• 球生菜 一颗
• 油 适量
• 蒜 几瓣
• 白芝麻 适量
• 酱油 适量
• 甜面酱 适量
• 糖 适量

生菜球的巧妙作法 白灼耗油生菜的做法步骤

步骤 1

生菜洗净手撕

步骤 2

在煮开的水中焯一下，不要过火，看到菜稍软即可

步骤 3

捞出沥水摆盘

步骤 4

锅烧开加入少许油，然后小火，放蒜，耗油，酱油，糖，甜面酱，翻炒一下，加一点水，然后直接泼到准备好的生菜上，然后撒上白芝麻

生菜球的巧妙作法 白灼耗油生菜的小贴士

焯生菜一定把握火候，放入开水中大概拌一分钟，不可过，否则口感大打折扣

菜谱创建时间：2017-04-23 15:08:37