菠萝油条虾

作者： 兔娇宝宝

炸酥的油条配上Q弹的虾，酸甜的菠萝配沙拉。

用料

• 油条 1根
• 菠萝 1/4个
• 沙拉酱 适量
• 虾仁 7-8个
• 白胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量

菠萝油条虾的做法步骤

步骤 1

新鲜的菠萝切段泡盐水备用。

步骤 2

虾仁剁成泥，加盐、白胡椒粉、料酒、淀粉搅拌。

步骤 3

油条切段，把虾泥填充到油条里，虾泥尽量多一些。

步骤 4

油八分热，把填充虾泥的油条段下锅炸。油条变黄，虾肉变红即可，捞出沥干油。

步骤 5

放上菠萝块和沙拉酱。

菠萝油条虾的小贴士

1、没有新鲜菠萝的季节可用罐头，但是口感和味道会大打折扣，要的就是新鲜菠萝的酸甜口，罐头太甜 2、沙拉有原味和甜味两种，原味沙拉微咸，可根据自己口味选择 3、炸油条的时候尽量选择小而深的锅，因为宽宽的油炸出来会更酥。

菜谱创建时间：2017-04-23 13:41:38