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高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法

高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)

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作者: 翠花吃吃吃
翠花吃吃吃
对于颜控来说,美味只是门槛! 有颜又美味,才叫完美! 今天的这款煎蛋,即好看,又好吃! 最关键的是用料简单,鸡蛋+少于调料即可。

用料

高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋白,蛋黄分离,蛋白打发成图片的样子。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白做成云朵的样子,中间留一个洞。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进烤箱里,150度烤3分钟。(在打发蛋白的时候,将烤箱预热)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出来,将蛋倒进留好的洞里,再次烘烤3分钟,蛋白表面微微黄色,就可以了。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据自己的喜好,可以延长时间。

高颜值煎蛋!云朵煎蛋(烤箱版)的小贴士

烤箱预热的时候,烤盘不要放里面,如果把蛋白放在热的烤盘上,蛋白会化。

菜谱创建时间:2017-04-22 17:10:33
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