竹笋排骨 骨汤闷饭

作者： 月亮与6便士

熙姐特别特别喜欢吃米饭，也爱吃肉。 无论是闷饭，炒饭，干饭……都能吃一碗。 能吃就好，体重也是蹭蹭的。已经34斤，才2岁半，大肚子圆鼓鼓。 因为是宝宝吃，肯定要全面营养，用排骨汤闷饭更香，更营养。

用料

• 排骨 3根肋排
• 笋 一小把
• 五常大米 适量
• 胡萝卜 1根
• 盐 适量
• 土豆 1个
• 味极鲜 适量
• 葱 适量

竹笋排骨 骨汤闷饭的做法步骤

步骤 1

1.适量米洗净，控水。 胡萝卜，竹笋，土豆洗净，切块。 葱切段 备用

步骤 2

2.排骨冲洗，放锅中用水煮开去除血。 煮开后，用水冲洗。锅中换水，放排骨煮。煮到排骨肉烂（因为是给宝宝吃，我会煮烂）汤也就有点浓白。 排骨捞出放在盘里，汤装进碗里。

步骤 3

3.锅中放油，热油。 放葱炒香，放入排骨翻炒。倒入适量味极鲜继续翻炒。排骨上色后，放入胡萝卜，竹笋，土豆翻炒。最后倒入控水的大米，翻炒一会，关火加盐。

步骤 4

4.最后将炒好的米饭放入蒸饭煲里，加入碗里的骨汤。调至煮饭功能。 静静的等待吧，屋子里飘香。（大米用的是正宗五常米，超级超级香）

步骤 5

完成。

步骤 6

一锅见底。

竹笋排骨 骨汤闷饭的小贴士

喜欢吃其他蔬菜的都可以添加，香菇，洋葱，芸豆，西兰花……都可以

菜谱创建时间：2017-04-22 12:22:39