泡菜花蛤汁烘蛋

作者： 圆小七

泡菜饼是小七母上的最爱，外食虽然好吃，但是太过油腻，不适合老人家多食。再加上母上大人蛋白摄入不足，小七改良泡菜饼成了泡菜烘蛋 ;) 除了泡菜是买小七最爱的宗府家的，其余原料都是纯天然！调味全靠花蛤蜊！

用料

• 鸡蛋 2个
• 泡菜 150g
• 红绿尖椒 2只
• 花蛤蜊 500g
• 芝士片 1片
• 香菇 1个
• 葱绿 适量
• 面粉 适量

泡菜花蛤汁烘蛋的做法步骤

步骤 1

花蛤洗净平铺烤碗，250度，烤15分钟左右，全部开口即可。过滤汤汁备用。花蛤吃掉吃掉！

步骤 2

泡菜切丝，尖椒切丝，香菇切丝，芝士片切碎，小葱取葱绿切断，加入鸡蛋，花蛤蜊汁，面粉，搅拌均匀

步骤 3

烤盘内均匀涂抹橄榄油，倒入搅拌均匀的蛋糊糊。用锡纸或者烘焙纸包住烤盘。放入烤箱250度，烤20分钟左右。大成~

泡菜花蛤汁烘蛋的小贴士

根据自己的喜好，调整鸡蛋和面粉的量啦~~

菜谱创建时间：2017-04-21 21:58:45