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奶酪金钱小面包

超级超级软，也不算很甜。用的8寸方模，方子的量做了16个，差不多一盘。

表面撒了一点之前做的可可酥粒。

我只用了150g牛奶，也打了好久好久才离缸。加黄油之前都没法离缸。不过整形的时候完全不粘手，就是有点油。
#下午茶•2024年5月14日#

break大蜗牛 break大蜗牛
奶酪金钱小面包

多加了一点牛奶，很软。按0.64折算，想用八寸戚凤模具，感觉盛不下，换了28金盘，装了三分之二盘。

Sweety2018 Sweety2018
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