功夫茶

作者： 南澳de楠

工夫茶冲泡当中,技能方法大致相同,不同的地方或茶叶品种冲泡时叫法不同. 下面的是潮汕功夫茶冲泡时的步骤： 1.鉴赏香茗 2.孟臣淋霖 3.乌龙入宫 4.悬壶高冲 5.春风拂面 6.重洗仙颜 7.若琛出浴 8.玉液回壶 9.游山玩水 10.关公巡城 11.韩信点兵 12.敬奉香茗 13.品香审韵 14.高冲低筛 15.若琛复浴 16.重酌妙香 17.再识醇韵 18三斟流霞 19完成冲泡

用料

• 茶叶 适量

功夫茶的做法步骤

步骤 1

1⃣️温茶器 2⃣️洗杯 3⃣️置茶 4⃣️洗茶 5⃣️注水 6⃣️浸泡 7⃣️出茶 8⃣️品茶

功夫茶的小贴士

小心烫到手！

菜谱创建时间：2017-04-21 14:34:05