宝宝辅食食谱 南瓜紫薯米糊

作者： 宝宝辅食达人

你好亲爱的，我是你的好朋友食谱君，给宝宝制作的400多道辅食，都收录在了我的公众号《宝宝健康食谱》里，关注即可查看噢！包括主食、汤羹、菜品、烘焙、点心、食疗等分类，再也不用为宝宝吃啥而发愁啦！ 宝宝添加辅食后，饮食结构发生变化 最近又是春天，便秘上火怎么破？ 简单易上手的米糊来啦~ 暖暖的、润润的，膳食纤维足足的 比普通的汤汤水水更有诚意哦 南瓜、紫薯是膳食钎维丰富的食物 在我的食材中出镜率非常高 容易消化、软软糯糯、香甜可口 不仅滋润易消化 而且能促进胃肠蠕动，缓解大小宝宝的便秘哦！ 关键是：这次的南瓜和紫薯米糊还多了个萌萌的造型

用料

• 南瓜 100克
• 紫薯 80克
• 米粉 20克

宝宝辅食食谱 南瓜紫薯米糊的做法步骤

步骤 1

参考月龄：7个月以上 食材准备：紫薯80g、南瓜100g、米糊20g 烹饪时间：20分钟 难度分析：初级

步骤 2

南瓜去皮切块，紫薯去皮切块，紫薯、南瓜入锅蒸熟。 昨天有麻麻留言问我是紫薯的营养价值高还是红薯的营养价值高，如果从“果实的颜色越深，营养素含量越高”这个定律来讲，紫薯是比红薯具有更高的食用价值，本身花青素的含量比较高嘛！ 但是，一餐红薯+一餐紫薯的营养素摄入，要比二餐都是紫薯更均衡一些哦！

步骤 3

加水70度的热水冲调米糊。 为了更好的成型，我把米糊冲泡的比较浓稠，如果你家宝贝刚刚添加辅食，一定要做稀一点哈！

步骤 4

蒸好的紫薯放料理机中，倒入二分之一米糊。

步骤 5

将紫薯和米糊一块搅打成紫薯泥，做好的紫薯泥糊倒入碗里备用。

步骤 6

同样的步骤来制作南瓜泥糊，先将南瓜放放入料理机，加入剩余二分之一米糊一块搅打均匀。

步骤 7

做好的南瓜泥倒在碗里备用。

步骤 8

准备一个大碗，左右手同时拿起盛有紫薯泥和南瓜泥的小碗，一并倒入碗里，卡通形象的头部和脸部做出来啦！ 这步比较关键，麻麻两边碗拿稳后要保持匀速倒入宝宝碗中。

步骤 9

拿一根筷子蘸上一点紫薯泥，点上眼睛和嘴巴就可以啦！

宝宝辅食食谱 南瓜紫薯米糊的小贴士

宝宝辅食添加初期比较容易出现便秘的情况。有的宝宝几天排便一次，但是性状正常且没有不适的感觉，这是宝宝排便习惯问题而不是便秘。如果宝宝大便干结、排便费力、排便间隔时间久，那就是便秘了。 1、便秘跟肠道功能有关系。母乳喂养是营造肠道菌群建立的最佳途径，另外过多使用消毒剂会减少环境中的细菌，不利于肠道菌群的建立和维护。 2、便秘和纤维素的摄入有关，宝宝辅食添加的时候一定要有蔬果的供给。另外要注意的是不可以过度精细，食物残渣少、纤维素不足也会引起便秘。 3、腹部抚触按摩，有利于促进肠胃蠕动。先给宝宝肚子做一下热敷，然后顺时针避开肚脐按摩，按摩的力度要适中。

菜谱创建时间：2017-04-21 00:09:22