快手无奶无蛋 | 芝麻薄脆饼

作者： 麦子厨房

这款薄脆饼的原料和制作方法都特别简单，成品的口感十分酥脆，椰奶的香味和芝麻的香味融合使其风味更佳了。作为伴手礼或零食都是不错的选择。黑白芝麻经烘烤后香气十足，兼顾健康和美味。

用料

• 糖粉 35g
• 低筋面粉 40g
• 玉米粉 10g
• 椰奶（如果不能食用椰奶，可以更换成105ml水，成品一样非常好吃，而且更薄） 105ml
• 葡萄籽油 22g
• 黑、白芝麻 各50g

快手无奶无蛋 | 芝麻薄脆饼的做法步骤

步骤 1

调理盆中筛入低筋面粉、糖粉和玉米粉，倒入椰奶和葡萄籽油，搅拌均匀。

步骤 2

倒入黑、白芝麻，搅拌均匀成面糊。

步骤 3

小红锅装上蛋卷烤盘预热完成后，使用麦子厨房挖球勺舀入半勺面糊（约25g），盖上上盖，烘烤3分钟取出置于凉架晾凉即可。

步骤 4

根据需求调整芝麻薄饼大小。

菜谱创建时间：2017-04-20 16:26:11