香蕉蔓越莓玛芬

作者： HazelChen

用料

• 香蕉 1根
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 100克
• 蔓越莓 50克
• 牛奶 30克
• 泡打粉 5克
• 白糖 40克
• 玉米油 35g

香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤

步骤 1

香蕉压成泥，再倒入牛奶、玉米油、绵白糖、鸡蛋，搅拌均匀

步骤 2

面粉过筛，倒入糊中，再加入泡打粉，搅拌均匀。

步骤 3

2／3蔓越莓切小块，倒入糊中，搅拌均匀。

步骤 4

倒入模具中，再将剩下的大块蔓越莓摆放在顶部。

步骤 5

烤箱预热，上下180度，烤13分钟。

菜谱创建时间：2017-04-20 15:03:05