准备食材,都清洗干净,饭锅里烧上水备用。
将鸡肉切成小块,放入刚刚准备好的水中紧一下。捞出待用
将所有食材切丁,蔬菜类条也可以的,淘米滤水待用。
热锅,倒入少量油,先炒胡萝卜和土豆,再放入鸡肉,后放点蚝油和海天酱油,炒一会,尝尝味道正好就可以 一定正好哦,最后放腊肠。
现在可以放米,不停的翻炒,出了米香 加水,一次少加点,再炒再加水,加2-3次后,电饭锅调制保温状态,加入绿叶菜,拌匀,盖盖焖20分钟。
如果还有点生就多焖一会,起过后放鸡精就可以吃啦!
1水最好是开水 2水别放太多 容易成粥 3喜欢吃什么都可以放点 只要不食物相克 4这个食谱可以用在炉灶上 只要控制好火温 (不太会写食谱,有点乱啊!见谅!)