腌制前,要敲打到把牛排的肉筋散散的,腌制牛排, 把以上所有调料放进去,然后给牛排进行按摩。腌制三十分钟。
煎牛排, 锅里放油,等油热了,开始煎,牛排上放一小块黄油大概煎一分钟,反面继续煎。用刀割几个口子继续煎。
然后看自己喜欢吃几分熟的。就可以
注意之前的酱汁不要扔掉,倒到油锅里继续煎炒下,再倒入AI .酱料。如果没有就不要放了。
这样美味的牛排就做好啦。