茴香苗摘去老根和硬梗,洗净,沥干水分,切成3cm左右的段。
盐水杏仁用清水淘洗片刻,沥干水分。
茴香苗和杏仁中加盐,生抽,香油,花椒油,拌匀即可。
装盘,味道棒棒哒,香气特殊,很提神。
建议多放花椒油,很香~ 茴香苗属温热性的蔬菜,一次不宜多食,建议早上吃这道菜,提升一天的活力。