蓝莓2/3和冷酸奶倒进果汁机打烂,看自己喜欢的程度咯。不过很容易就全烂了...好看的蓝紫色
打好的酸奶和剩下的蓝莓倒进杯里。这时候的酸奶是很稀的,因为蓝莓水分多。
微波炉350W, 40秒。拿出来搅拌均匀,再40秒。
拿出来就能看到酸奶表面已经有些蓝莓渣,喝一口非常浓稠~
我的酸奶本身不太酸的,加了蓝莓会酸一些。但是我喜欢,不喜欢的可以加糖。 我今天做的是第二次加热才放蓝莓,大概爆了2 3颗?感觉刚刚好,还有很多完整的蓝莓。如果两次加热可能会爆更多? 喝的时候爆了的蓝莓让酸奶很浓稠,而且有很好看的纹路~ 喝起来应该是暖的,不烫嘴不凉,刚刚好,不要果度加热了! 不加蓝莓这个方法也适合馋酸奶但是怕凉的妹纸