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视频菜谱:蛋塔液 蛋挞液(不腻,全蛋,无淡奶油)

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作者: 国平爱烘焙
国平爱烘焙

视频菜谱:蛋塔液 蛋挞液(不腻,全蛋,无淡奶油)的用料

视频菜谱:蛋塔液 蛋挞液(不腻,全蛋,无淡奶油)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出蛋塔皮就马上预热烤箱210度

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶热一下,我这是生奶所以煮开了,放上砂糖,搅拌至化开,如果是买的超市里的代奶,只要加热到砂糖溶化就可以了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个绿皮的是鸡蛋,土鸡蛋很适合孩子吃

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉至40度,接近手温打入鸡蛋(全蛋液)搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用粉筛,过筛

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过筛三次的样子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒7 8分满

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

视频和上图中的这款烤箱不用预热,0.2秒达到设置温度,200度15分钟(蛋塔没解冻的烤制时间), 其他烤箱,需预热好(预热7分钟左右),放入烤箱,中层,210度,18-22分钟,再放上层一分钟上色

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉,如果觉得好吃就关注一下作者我,这样平时出菜谱你会第一时间收到!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃,不腻,适合我!

菜谱创建时间:2017-04-19 13:02:12
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