花生酥

作者： o尾狐小姐o

记录下

用料

• 低筋面粉 200克
• 植物油 100克
• 白糖 60克
• 盐 一点点
• 泡打粉 2克
• 小苏打（可替换成等量泡打粉） 1克
• 蛋液 25克
• 花生碎 70克

花生酥的做法步骤

步骤 1

把蛋液分两次倒入植物油中，搅拌均匀（避免油水分离）再加入白糖和盐，搅打均匀。

步骤 2

把低筋面粉、泡打粉、小苏打混合过筛后倒入植物油的混合物中，用刮刀搅拌均匀，然后加入花生碎搅拌。

步骤 3

用手捏成适量大小的小圆球，放在铺了油纸的烤盘上，表面刷一层蛋液。

步骤 4

烤箱预热175度，20分钟左右。

菜谱创建时间：2017-04-18 11:48:40